炒海鮮做法去哪學夜市爆炒海鮮技術培訓炒螺絲烹飪技術培訓爆炒海鮮去哪學技術夜市炒海鮮做法學習傳授炒螺絲配方炒海鮮系列培訓哪家好爆炒小龍蝦配方學習培訓炒花甲夜市爆炒海鮮技術培訓炒扇貝哪里學炒海鮮配方傳授百味源炒海鮮培訓河北石家莊唐山秦皇島邯鄲邢臺保定張家口承德滄州廊坊衡水 
   炒海鮮是一道以海鮮、姜絲等為主要食材制作的美食。營養(yǎng)學家說，海鮮含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素及礦物質(zhì)。海鮮中的不飽和脂肪酸可使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，經(jīng)常食用可保證機體營養(yǎng)均衡。海鮮中含有較多的不飽和脂肪酸和較少的結(jié)締組織，食用后不僅易消化、吸收，而且還可有效防止動脈粥樣硬化。從海鮮的營養(yǎng)價值來看，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白及各種營養(yǎng)素及微量元素，對于病情穩(wěn)定的乙肝患者來說適量食用對機體是有幫助的，其富含的優(yōu)質(zhì)蛋白還可起到促進干細胞的修復與再生功效。
百味源炒海鮮培訓內(nèi)容：
1、海鮮的選擇技術
2、海鮮的清洗處理技術
3、爆炒海鮮的秘方配料
4、海鮮的炒制技術
5、爆炒海鮮的原料認識及作用處理方法
6、海鮮的采購信息
7、學員實際操作，老師點評
8、投資預算分析及經(jīng)營管理技巧
   百味源炒海鮮推薦項目：炒花甲（開心花甲、秘制炒花甲、香辣炒花甲、爆炒花甲、麻辣花甲、蒜蓉花甲）、炒蟶子（辣炒蟶子、爆炒蟶子、醬爆蟶子、家常姜蔥炒蟶子、麻辣蟶子、清蒸蟶子、椒爆蟶頭、清炒蟶子）、炒牡蠣（清炒牡蠣、牡蠣豆腐、清蒸海蠣子、牡蠣菌菇湯、香辣牡蠣）炒扇貝（爆炒扇貝、辣炒扇貝肉、蒜蓉粉絲蒸扇貝、芝士焗扇貝、家常小炒扇貝肉、豆豉醬蒸扇貝）、生蠔（鮮炒生蠔、醬爆生蠔、爆炒生蠔、辣炒牡蠣肉）、炒蛤蜊（清炒蛤蜊、辣炒蛤蜊、炒花蛤、醬爆花蛤、豆班醬炒花蛤、香辣花蛤、茄子燉哈、蠔油花蛤）、炒海蝦（咖喱皇炒蝦、椒鹽蝦、辣子海蝦、椒麻口水蝦、蒜茸芝士蝦、黃油琥珀蝦）、爆炒魷魚、爆炒香辣海鮮雜燴、爆炒螺絲、爆炒香辣蝦、爆炒小龍蝦、爆炒皮皮蝦、爆炒鱔魚、爆炒八爪魚、爆炒墨魚、爆炒蝦米、爆炒釘螺、爆炒小河蝦、麻辣龍蝦尾、麻辣田螺、辣炒海瓜子、炒螃蟹、爆炒蚶子、炒蜆子等。
   百味源培訓中心培訓：特色小吃，早點早餐，特色油炸，經(jīng)典燒烤，正宗鹵肉，冰點冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點名吃九大系列百余種名吃等。實地現(xiàn)場一對一培訓，吃住免費、包教包會、學不會不收費，如有需要開店老師去免費指導。
單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓
聯(lián)系人：李老師  微信號：ab13653900867                       
聯(lián)系電話：13653900867 0373-5820867
聯(lián)系QQ：929593093   網(wǎng)址：xxbwy
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線：1、河南省新鄉(xiāng)市火車站坐3路公交車到冷庫下車回走30米，南橋派出所南臨即到  
2、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐188路、186路公交車到冷庫下車回走30米餐飲小吃培訓即到
3、河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車冷庫站下車即到